Выбирайте кофе (не чай) и рыбу (не мясо), чтобы предотвратить диабет

Диабет и его осложнения - серьезный фактор риска для жизни человека. Недавние исследования подтвердили, что смертность среди больных диабетом выше, чем среди здоровых людей. Заболевание провоцируют лишний вес, генетика и малоподвижный образ жизни. Если у вас есть все три фактора риска, то врачи советуют начать профилактику диабета с изменения диеты.

Это лучше делать постепенно, давая своему организму время приспособиться к смене рациона. Главный враг человека с преддиабетным состоянием - углеводы. Это хлеб, зерно, крупы, сладкие напитки и сладости любых видов. В организме углеводы метаболизируются до глюкозы, что повышает спрос на выработку инсулина и дает дополнительную нагрузку. Если вы не представляете своей жизни без каши по утрам, то выбирайте цельнозерновые продукты. Газированные напитки ищите с надписью на этикетке «без сахара». Это значит, что сладость ему придает безопасный для диабетиков сахарозаменитель. И помните, что в фруктовых соках очень много сахара, не стоит думать, что натуральный напиток не нанесет вреда.

Хорошие новости о кофе. Две или три чашки в день способствуют снижению риска развития диабета 2-го типа. Соответствующие исследования доказали, что в нем содержатся вещества, предотвращающие развитие резистентности к инсулину. А вот о чае такого не скажешь. Особенно если он с сахаром. Но учитывайте, что многочисленные напитки на основе кофе почти всегда загружены сахаром и калориями.

В преддиабетном состоянии белок лучшего всего брать из рыбы. Это самый безопасный и полезный источник. Также белок содержится в бобах и орехах, но эти продукты имеют высокую калорийность. А вот от мяса животных лучше вообще воздержатся. Хуже всего на вашем здоровье скажутся мясные полуфабрикаты, такие как сосиски, колбаса и прочее. Любое обработанное красное мясо тоже не на пользу. Зато можно себя побаловать постным, то есть без кожи, мясом птицы.

Молочные продукты снижают риск развития диабета. Причем жирные справляются с этим даже эффективнее, чем обезжиренные. Можно сказать, что неразбавленное деревенское молоко - самый полезный напиток при преддиабетном состоянии. Также хорошие помощники - листовые овощи. Капуста, шпинат, салат всегда должны быть на вашей тарелке.