Правильное здоровое питание

Правильное здоровое питание

Чтобы быть в форме, хорошо выглядеть и чувствовать легкость в теле, очень важно правильно питаться. При этом значение имеют не только сами продукты, но и некоторые особенности их употребления. Оставаться стройным и здоровым (или стать таковым), можно придерживаясь некоторых правил приема пищи. Во-первых, есть нужно начинать только будучи голодным. Здесь важно чувствовать разницу между голодом и аппетитом.

Человек по-настоящему голоден тогда, когда, к примеру, мысленно не откажется даже от корочки хлеба. Однако нельзя допускать и сильный голод, так как он может спровоцировать переедание. Во-вторых, пережевывать пищу нужно тщательно. Это облегчит работу желудка. В этом плане также имеет значение температура пищи: она не должна быть ниже комнатной или обжигающей. В-третьих, крайне важно не переедать, ведь сигнал о насыщении желудка достигает мозга очень несвоевременно. Вот поэтому еще так важно принимать пищу не спеша и не отвлекаясь. Здесь же стоит добавить, что за обеденным столом нельзя допускать в голову какие-либо недобрые мысли.

Также правильное питание предполагает отдых после каждого приема пищи. Каждый день нужно стараться есть в одно и то же время, а последняя трапеза должна быть облегченной и не позднее, чем за два часа до сна. Диетологи рекомендуют дробное питание 5 – 6 раз в день. Это особенно актуально для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и для желающих сбросить лишние килограммы. Ведь редкие приемы пищи ведут к сильному голоду и, как следствие, к тому же перееданию, которое способствует развитию болезней пищеварительной системы и ожирению.

Отдельно стоит упомянуть про воду. Здоровому человеку рекомендовано выпивать в сутки не менее полутора литров чистой негазированной воды. Жидкость, входящая в состав супа или чай альтернативой воде в данном случае быть не может. Нужно прекратить пить воду за 10 мин. до приема пищи. После приема фруктов воду не рекомендовано пить еще в течение получаса, после крахмалистой пищи – в течение двух часов, а после белковой – в течение четырех. Доказано, что вода эффективно «вымывает» токсины из организма и помогает контролировать вес.

Что касается рациона при правильном питании, то пища должна быть разнообразна и включать в себя все необходимые для нормальной жизнедеятельности человека компоненты. А вот за один прием лучше принимать простую пищу, включающую немногие виды продуктов. Местные продукты предпочтительнее заморских.

Половину ежедневного рациона должна отводиться сырой растительной пище. Очень полезны фрукты и ягоды, но их употребление должно быть отдельным приемом пищи. Их также можно есть за полчаса до еды, но ни в коем случае не после. В особенности это касается дыни.

Исключить из рациона или хотя бы существенно ограничить следует такие продукты, как рафинированный сахар и все, что приготовлено на его основе, копчения и соленья всех видов, колбасы, маргарин, рафинированные масла, майонез, газированные напитки, кофе, чай, несвежие и вялые овощи и фрукты, а также продукты, содержащие консерванты, искусственные красители, ароматизаторы и вкусовые добавки. Сахар можно частично заменить мёдом, а чёрный чай и кофе – зелёным чаем или травяными чаями.

Правильное сбалансированное питание качественными и полезными продуктами станет залогом здорового тела, красивой фигуры и отличного самочувствия на долгие годы, а древнее изречение «мы есть то, что мы едим» как нельзя лучше это подтверждает.

© Ваш домашний доктор